Anstatt die Reste im Kühlschrank oder in der Gemüseschublade wegzuwerfen, kann man daraus leckere Suppen, Aufläufe und Süßspeisen zubereiten. Das ist gut fürs Portemonnaie und für die Umwelt.
Darum suchen wir Reste-Rezepte! Vielleicht haben Sie eine Erinnerung an ein altes Familienrezept, vielleicht sogar mit alten Gemüsen wie Rübstiel, Pastinaken oder Steckrüben? Möglicherweise existiert dazu auch eine Geschichte, wann und mit welchem Ritual das Rezept in Ihrer Familie zubereitet wurde? Gerne hören wir, ein paar kochbegeisterte und umweltbewusste Vinxeler Frauen, ihre Rezepte und Anekdoten. Vielleicht entsteht daraus sogar ein Vinxeler Kochheft!
Senden Sie uns Ihr Rezept einfach an vinxeler-kochheft@web.de. Wir holen die Rezepte aber auch gerne bei Ihnen ab oder Sie geben sie einem Mitglied des Bürgervereins oder werfen sie in den Briefkasten von Christiane Lamm, Auf der Bonnenbitze 34, Tel.: 02223/1871 oder Susanne Berger, Auf der Bonnenbitze 8, Tel.: 02223/279865.
Herzlichen Dank!